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衛生署於5 月23日查獲部分廠商製造之「起雲劑」含有「塑化劑」成分,造成食品污染,本工作室說明如下:
本人自2007年7月受教於法籍師傅以來,即專心致力於製作完全無添加物之果醬。不以營利為唯一目的,且無任何機器輔助,全程手工製作,開台灣手工果醬市場先驅。承蒙國內、外客人支持,也即將邁入第五個年頭。
本工作室製作之手工果醬不只未加「起雲劑」或「塑化劑」,也無任何化學添加物,材料均為新鮮水果、檸檬汁、砂糖、蘋果膠,請安心食用!(蘋果膠是自己用新鮮青蘋果製作,非市售粉狀或片狀果膠。)
你好,幸福 手工天然果醬
負責人:何家瑋
電話:0919162126
網站:http://tw.myblog.yahoo.com/confituredubonheur
(搜尋:幸福果醬)
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