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三年多沒玩麵包了！
最近女兒完全不吃外面買的麵包，也讓我動了做麵包的念頭。
做麵包其實不難，只是要在沒有機器輔助之下用手揉出麵團還真需要一些體力。
今天從網路上抓了些配方，拼拼湊湊，做了這一款不知道該叫什麼的麵包。
我家的不專業小烤箱太小，只能做很少的量，磅秤也不好秤。
奶油不小心加多了，水也多了，成型的麵團有點黏手，出爐的麵包不夠堅挺，但是，很滿意了！
重點是女兒很捧場！
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- Aug 20 Fri 2010 02:09
麵包
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