Bonjour！Bonheur 你好，幸福 手工天然果醬

3/23，寫在出發前夕。

台中回來後，做了兩鍋果醬，心中很明白，該休息了。

要是硬ㄍ一ㄥ下去，將會有吃不完的失敗果醬。

禮拜天晚上，手上拿著朋友幫忙從旗津摘回來僅有的500克無花果，工作檯、工具都洗淨擦乾，把無花果放到砧板上後，卻怎麼都下不了刀。

跟無花果很無奈的對看了幾分鐘，彼此嘆了一口氣，都同意今天並不是做果醬的日子，又把器具收起來，無花果們也默默的躺回餐巾紙上，跟我說「明天就把我吃了吧。」

我一直不喜歡讓客人等果醬太久，即使缺貨，也會配合訂單來改變製程。出發前夕看著缺貨中的口味，是有罪惡感的。

還是要走。

在腦袋即將乾涸之時，這趟旅行，是有必要的。

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以下是目前我們數量較少的庫存

香草無花果x1

熱帶水果x1

檸檬芭樂x1

鳳梨木瓜x1

焦糖牛奶x1

番茄蘋果x2（不小心搬太多回台南了）

檸檬奇異果x5

白酒芭樂x4

其它缺貨中的口味就實在沒辦法了…

4/5之後，就會正常出貨了。

有問題也隨時歡迎打電話0919162126給我們，若沒接到，我會儘快回撥。