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品名:百香草莓
成分:百香果、草莓、檸檬汁、蘋果膠、砂糖。
甜度:●●●○○ 香味度:●●●●●
酸度:●●○○○ 濃稠度:●●◎○○
隨著各大麵包店進入草莓季,不能免俗,我也該來做個草莓果醬。
第一次試作時,只用草莓單一口味,完成之後,只有一個感覺真的是草莓耶!
並無太多的驚喜…
第二次加了百香果進去,本來以為兩種香味重的水果是不是會搶了彼此的風采,沒想到居然不會耶!反而還有彼此提味的效果,就這樣,這是我的草莓季第一款。
這款果醬加原味優格一定是極品!!上次把剩下的一些些湯汁泡了熱水來喝,也是相當美味!
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