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會有這篇報導,完全感謝no.18空島黑貓兒的引薦,以及當時任職於kiss的秀玲撰稿,全文如下:

 

遇見幸福,「Bonjour!Bonheur 你好,幸福 手工天然果醬」

見到身材壯碩的Jerry,才明白他的綽號為什麼叫做「阿諾」,難以想像的是一個大男生,內心是如此細膩。

Jerry在離開科技業後,帶著旅行法國一個月的感動,與閉關兩個月的沉思,開始思索自己的未來。後來他遇見法國師傅Matthieu,開始學習製作手工果醬,他大量運用台灣本土水果,以法國作法製作屬於台灣自己的果醬。

於是他開始為自己的商品設立品牌,取名「Bonjour!Bonheur你好,幸福手工天然果醬」就是希望,人們在這個小瓶子中,可以找到心中渴求的幸福感!

隨著製作經驗的累積,口碑就在藝術市集的試吃會以及網友之間口耳相傳,Jerry的產品也越來越花俏,從一、兩種水果的搭配,到多種食材的組合。也依據各種季節,推出季節限訂商品。一般顧客大都會先選基本款的鳳梨木瓜、檸檬芭樂及白酒香蕉,冬天則是推薦水果柑橘醬。Jerry夫妻倆曾親自去親戚的金桔果園親手採集,再花三天才製成的金桔果醬,反應出奇的好,這是他們再度投入研發各種新口味的動力!偷偷告訴你,天然果醬除了可以為吐司增添幸福的滋味,還可以泡茶喝喔,瀰漫在空氣中、嘴巴裡的幸福感,也會久久不散喔!

在堅持純手工的原則之下,一天只能生產一種口味約12瓶(230g裝),且絶對不含防腐劑,所以客人所吃到的每一口,都是他們夫妻倆精心的成果!打開瓶子,隨即散發出各種水果的酸甜濃郁芳香,噗通!噗通!哇~原來一瓶小小的果醬,還潛藏一顆執著於美味的心,在裡頭跳動著呢。

賣相超好的包裝,送禮自用兩相宜,甚至有新娘子大批訂購,在婚禮中做為伴手禮,與會親友愛不釋手,也一起分享這對新人的甜蜜。

想知道今年秋冬「Bonjour!Bonheur 你好,幸福 手工天然果醬」有什麼新口味嗎?

快上部落格http://tw.myblog.yahoo.com/confituredubonheur

 

幸福果醬哪裡找?

no.18空島

地址:高雄市新興區仁智街235號(新崛江商圈)

網址:http://no18skyisland.blogspot.com/

i-home生活工坊

電話:07-5520828

地址:高雄市鼓山區東門路442號(瑞豐夜市停車場旁)

 

欲知本期高雄觀光季刊全部內容,請上高雄旅遊網 

P.S.秀玲不知去哪問的,居然把我大學時的綽號找出來了……

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