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品名:金棗蘋果葡萄柚
成分:金棗、富士蜜蘋果、葡萄柚、檸檬汁、砂糖。
甜度:●●○○○ 香味度:●●◎○○
酸度:●●●○○ 濃稠度:●●◎○○
距離上一款新口味已經五個月了,這段時間裡,覺得自己像一個工廠,永遠有做不完的果醬,這期間內也有試做一些新果醬,不過都不是很滿意。直到兩個禮拜前感冒+落枕,才得以喘息。怪的是,果醬做了一堆,阿我的錢是都哪裡去了?!
這口味也是冬季限定,葡萄柚的多汁正好與金棗與蘋果互補,作法上與蘋果柑橘跟柑橘醬不同的是,我終於把葡萄柚去皮了。
果醬完成之後找了兩個小朋友來當model…
第一個登場的是我小表弟,雖然他只有一歲七個月,卻跟我同輩。
最會裝可愛。
只是果醬很重,只拿一下子就拿不住了。
第二個當然就是昀浩…
等妳再長大一點才能吃啊!!
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