close
品名：檸檬芭樂
成分：芭樂、檸檬汁、砂糖。
甜度：●◎○○○ 香味度：●○○○○
酸度：●●●◎○ 濃稠度：●●●◎○
這是一款很令人無法想像的口味，檸檬＋芭樂會激出什麼樣的火花？其實在我吃到之前也根本不知道，這個口味是馬修師父留給我的，那時剛在試做時，比例與時間真的很難抓，煮過頭有蜜蕃薯的味道，煮不夠又整個分離，實在令人懊惱，在失敗無數次之後，終於做出來的那一天，根本高興到無法入眠，這是一瓶多用途的果醬，也是我做果醬開始的基礎。
全站熱搜
留言列表
