品名：香草無花果
成分：新鮮無花果、梵尼蘭香草夾、檸檬汁、砂糖。
甜度：●●◎○○ 香味度：●●●○○
酸度：●●◎○○ 濃稠度：●●●●○
今年的無花果真是豐收的一年，跟去年一次只能採收不到一斤的情況相比，真是大豐收！隨便去採都可以有兩、三斤以上，也因為實在太多了，不想一直做柳橙無花果，一時之間也想不到該怎麼搭配，就拿香草夾來用吧，香草跟任何食材都很搭，不然怎叫做香料之王呢。
所以無花果醬又多了一種選擇囉！
無花果煮過之後就會變得很軟爛，所以可以很豪爽的切大塊下去，香草夾刮起香草籽後一樣切段，裝瓶時會放2~3段的香草夾增加香味，切記不要吃下去囉！
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