品名:百香芒果 

成分:百香果、芒果、檸檬汁、蘋果膠、砂糖。

甜度:●●●◎○    香味度:●●●●○

酸度:●◎○○○    濃稠度:●◎○○○

 

去年並沒有好好的介紹這款果醬,現在該說一下。

台灣主要百香果的產季是在國曆九月左右,那時候的芒果已經沒有愛文了,只有金煌或肯特,而我不喜歡肯特,所以去年都是用金煌芒果在做。

其實,其他時候還是有出產百香果的,只是量很少,幾乎不會出現在市場上,今年,感謝no.18空島的空島妹提供家裡自種的百香果,使得愛文芒果與百香果第一次有合作的機會。

這口味應該也算是一款「萬能」的果醬吧!直接泡茶、當沙拉沾醬、加優格……怎麼吃都好吃!

 

成分:芒果、百香果、檸檬汁、蘋果膠、砂糖。

 

P.S.照片背景為高雄85大樓,總有一天我的果醬要堆的比85大樓還高。

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