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自從做果醬以來,每一年的跨年我都是在市集中渡過。

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【運費調整公告】

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品名:嘉寶果(樹葡萄)

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今年春天,駁二巧遇高雄廣播電台「經貿會客室」的主持人胡先生,很感謝他不嫌棄我這小小的果醬生意邀約受訪。

4/15當天去錄音時有兩個小插曲。

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上一次到台中參加市集到底是甚麼時候??

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四月中某一天,念研究所在職班的朋友chichi突然發了個訊息過來,說要以果醬當題材拍紀錄片。

我搞不太懂紀錄片到底要怎麼拍,光切個水果就是幾個小時,要記錄一個完整的製程也要兩天的時間,這樣的紀錄片豈不窮極無聊?!

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四年多前馬修師傅要回法國時,給了我一堆果醬的配方,其中就有一些是牛奶系列的抹醬。

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媒體採訪,一向令我非常緊張。

這是我第四次接受電台訪問,一次是高雄電台,一次中廣流行網,一次也是news98,所以已經是第二次來到news98了。

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